Le gâteau roulé fait partie de ces recettes, rapide à faire et efficace auprès des petits comme des grands.
Pour les goûter où on doit allier action et réaction, c'est parfait.
Ingrédients
- 125 g de farine T45
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- confiture ( de votre choix, nutella.. )
- une pincée de sel
Préchauffer le four th.6 (180°C).
Mélanger les œufs entiers, les sucres, le sel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Rajouter la farine et la levure.
Étaler la pâte sur un plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10 min
Surveiller la cuisson ça peut aller super vite !
Sortir le roulé du four.
Etaler la confiture en couche fine.
Rouler le biscuit.
Décorer et n'oublier pas de déguster !
Alors est il simple et efficace ?