Pâte à Crêpes facile - recettes et péripéties d'une accro à la cuisine

Recette de pâte à crêpes

En ce moment à la maison c'est crêpes au petit déjeuner.

Rapide à faire et apprécié !

Ingrédients ( pour une dizaine de crêpes, selon la taille de votre poêle^^^)

• 450 ml de lait

• 40 g de beurre ( ou autre matière grasse )

• 150 g de farine T45

• 50 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

• 3 oeufs

Verser le lait et le sucre dans un saladier.

Remuer.

Ajouter les oeufs.

Battre le mélange.

Faire fondre le beurre dans une poêle.

L'ajouter au mélange.

Puis verser la farine en pluie, bien battre pour qu'il n'y ait pas trop de grumeaux!

Laisser reposer 30 min au frigo.

Puis cuire les crêpes dans une poêle chaude ( sans matière grasse qui est dans la pâte!)

Déguster ! Déguster !

Comments

[Isabelle Rhaimbault]

Une recette de crêpes qui me plait bien et que je partage.'

[Insia l' Accro Cuisine]

Ça me va bien! Merci !