Partagez mes péripéties en cuisine au fil des recettes & saisons ! Qui dit Insia dit Maman (speed^^) de deux petits bouts, qui jongle (elle aussi ) entre la vie de famille, le travail, les copines, les magasins.. Mais mon addiction à la cuisine, me permet aussi, de freiner mon côté d'hyperactive et de m'évader, le temps d'une préparation !
Je ne sais pas vous ? Mais moi je suis une accro aux salades que se soit l'hiver comme l'été ! Pour cette salade, j'avais comme souvent, envie d'allier différentes choses : betteraves, ravioles, tomates. Et puis j'avais des gésiers, je me suis dis .....
Recette de muffins salés au thon, tomate et aux câpres. Petite entrée express qui accompagnera une salade estivale. Ingrédients 180 g de farine 2 œufs 150 ml de lait 50 ml d'huile 1 boite de thon 2 cc de concentré de tomates 2 cc de fromage râpé 1 cc...
Allez zou en cuisine ! Petite recette (complète ) de tarte à l'aubergine et viande hachée. Ce soir j'avais envie d'un gratin d'aubergines mais les petits d'une quiche.. Action réaction allions les deux ! Et ce fût super bon ! Ingrédients 1 pâte brisée...
En ce moment, période de Ramadan, du coup je me remet aux repas " traditionnels". Les brikh (bourak) font partie des mets qu'il est coutume de déguster pendant cette période. Et se déclinent à l'infini. Aujourd'hui, une recette de brikh au poulet, allons...
Camenbert pané Petite recette rapide, fondante et délicieuse ( à condition d'aimer le camenbert..). Si vous n'avez pas de camenbert, vous pouvez la décliner avec un autre fromage ( brie, mozza, etc). Ingrédients un camenbert un oeuf 2 CS de farine 2 cs...
Qui veut une part de pizza ? Place à la pizza ! Maison. Et royale.. pizza royale Ingrédients pâte à pizza maison concentré de tomates gruyère une boule de mozzarella 20 g de champignons 2 tranches de jambon halal thym, coriandre Préchauffer le four...
Les beaux jours sont là et à la maison on en raffole : les tartes salés accompagnées d'une salade. Aujourdhui voici la recette de la tarte aux courgettes, carottes parsemée de copeaux de fromage de chèvre. Un régale ! Les légumes sont coupés dans le sens...